雜交黑玉米種子

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黑玉米是玉米的一種特殊類型，其子粒角質層不同程度地沉淀有黑色素，外觀烏黑發亮。黑玉米不僅色澤獨特，而且營養豐富，香黏可口，最宜鮮食，其子粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高于其他谷類作物。以黑玉米為主要原料加工的黑玉米粥、黑玉米糊、軟包裝鮮嫩玉米棒等在市場上十分走俏。

　黑玉米營養特征

　　黑玉米其子粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高于其他谷類作物。以黑玉米為主要原料加工的黑玉米粥、黑玉米糊、軟包裝鮮嫩玉米棒等在市場上十分走俏。黑玉米稈含糖量達11.95％，比普通玉米稈高１～３倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。 

　適宜種植地區 

　　黑糯一號品種適宜我國大部分玉米種植區種植，春、夏播均可，種植方式與普通玉米基本相同，栽培方法簡單，以畝用種子2公斤計，每畝可采收鮮嫩棒子4000多個。近幾年，遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省或自治區已普遍推廣種植，黑玉米種植基本上還處于試種階段，除零星種植外，在大城市周圍還未普及。黑玉米加工企業少，沒有深加工能力，批量生產存在困難，主要以零銷鮮嫩穗為主，廠礦、院校和城市周圍可適量發展，市場前景廣闊

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