第25屆高校后勤餐飲食品展覽會

第25屆高校后勤餐飲食品展覽會

主 題： 因為FOOD·校園GOOD / 同創高校大舞臺·共享精彩高聯采
時 間：2024年10月17日~18日
地 點：中國國際展覽中心（朝陽館）2、3、4、5號館
指導與支持單位：

中國教育后勤協會伙食管理專業委員會
世界中餐業聯合會中餐工業化產業分會
中國烹飪協會
中國物流與采購聯合會食材供應鏈分會
中國供銷電子商務有限公司832平臺
主辦單位：

北京高校食品原材料聯合采購中心
承辦單位：

恒興國際會展集團有限公司
高聯采大會簡介
北京高校食品原材料聯合采購中心（以下簡稱：高聯采）是于2001年在屆時北京高校后勤研究會伙食專業委員會（簡稱北京伙專會）領導下成立，為北京高校餐飲提供全方位閉環服務解決方案的服務型平臺組織；高聯采是一個高校自覺聯合、行業組織牽頭、政府推動支持的公益服務平臺。由北京高校食品原材料聯合采購中心主辦，恒興國際會展集團有限公司承辦的: 高聯采高校后勤餐飲博覽會暨第25屆北京高校后勤餐飲聯合招標采購大會將于2024年10月18日-19日在中國國際展覽中心( 朝陽館 )召開。
往屆回顧
。此次大會展出內容豐富、參展實力企業眾多，不僅僅包含食品原材料，更包含了廚房設備、智慧食堂、凈菜、餐廚垃圾解決方案、后勤數字化、低碳校園建設等一應俱全的后勤餐飲相關需求響應。整合優勢品牌:全聚德、便宜坊、大董烤鴨、北京新世紀青年餐飲、通威食品、興澤華、義德食品、同泰盛世、北京金星鴨業、河北樂壽鴨業、山東華鴨食品、河北東風養殖、順鑫農業、瑞福油脂、王致和、二商集團、西部馬華、順鑫國際、新歡樂和食、郭縣豆瓣、安井食品、王家渡、瑞發德、南城香、草原和牛、愛福家餐飲、東方集團、五得利、永和豆漿、十月稻田等近200家企知名品牌參展,展會同期開幕式、論壇分別邀請:中國教育后勤協會常務副會長、中國教育后勤協會伙食專業委員會主任張柳華、國家市場監管總局產品質量安全監督司原巡視員劉敏、世界中餐業聯合會副會長武力、中國物流聯合會食材與采購供應鏈分會秘書長秦玉鳴、中國供銷電子商務有限公司總經理孫娟及北京大學、清華大學、北京師范大學、中國人民大學等北京、環京地區高校后勤領導、嘉賓、行業著名專家學者出席。為進一步弘揚工匠精神，鼓勵全國餐飲行業烤鴨領域守正創新、產業共融、展現精湛技藝，促進烤鴨品類與新時代餐飲消費需求接軌，實現健康可持續發展由中國烹飪協會主辦的“2023中國首屆烤鴨技能烹飪大賽”同期舉行。中國烹飪協會會長楊柳、大董烤鴨董事長董振詳、全聚德總經理周延龍、便宜坊總經理劉瑋、揚州大學烹飪學院副院長孟詳韌、阿武餐飲董事長樊勝武、金星鴨業總經理賈冬梅、白話勞動創世人白永亮、支付寶數字餐飲劉炎伙等領導出席中國烤鴨產業發展研討會并觀看大賽。
四、精準鏈接優質買家，讓產品做精做透中國市場
高校餐飲食堂：國內各大高校的餐飲后勤部
參觀團：商協會，連鎖企業，產業園區等參觀團
餐飲行業實體店：中小型餐飲連鎖店，零售店
渠道商：代理商，批發商，分銷商，加盟商等
新電商：各種自媒體電商平臺，社交電商平臺，網紅主播，MCN機構，電商代運營機構等等
五、現場活動，精準對接
設立商務洽談區，為各參展企業與觀展單位進行深入溝通設立專屬區域和時間：
1，選擇特裝展位企業擁有與觀展高校15分鐘商洽溝通機會（資料信息溝通、聯系方式交換、主要需求溝通、樣品現場或進校提供等）
2，各參展生產廠家擁有與參展、觀展的現有高校供應鏈企業、其他政府及企事業單位團餐渠道商洽溝通專區（資料信息溝通、聯系方式交換、主要需求溝通、樣品現場或進校提供等）
高聯采組委會邀請： 北京各大高校后勤部采購負責人 北京大學 清華大學 北京語言大學 中央戲劇學院 北京師范大學 北京林業大學 北京理工大學 等
在現場設置展位展示區 ，采購負責人現場進行一對一接洽、談判助力上下游精準對接
高峰論壇：
打造高校后勤餐飲一站式采購交易平臺
由高聯采主辦的往屆“高校后勤餐飲聯合采購大會”在北京市教委的大力支持、北京高校和供應商的通力配合，已先后在清華大學、北京大學、北京理工大學、中國農業大學等高校和其他北京大型場館成功舉辦了24屆，圓滿服務和保障了北京九十余所 高校后勤餐飲伙食原材料的采購工作，成為了北京市高等教育學校（學院）后勤餐飲管理部門歷年一定要到會參與、了解行業新產品新趨勢信息的盛會。聯合采購活動保證了采購質量，降低了采購價格，增加了采購透明度，實現了學校管理服務部門、師生和廠商的三滿意。聯采大會的形式也得到了國家、省市各級領導部門的關注和認可。
大會以“助力餐飲高質量發展，共創校園美好生活”為主題，采取線上線下相結合的形式舉辦，將結合國家發展戰略、產業發展趨勢，開展開幕式主旨論壇、平行論壇及系列展示展覽和招商簽約等活動
同期活動：
開幕式：擬邀請教育部等相關部委、行業協會、北京高校、地方政府領導致辭。
閉門論壇：行業協會專家、知名企業家、高校后勤餐飲管理領導就以下課題開展展會前的閉門論壇
“高校餐飲中心智慧化”、
“高校餐飲中心人力資源工作的困境與突破”、
“中央廚房與連鎖餐飲對于高校團餐的啟示與借鑒”、
“鄉村振興與高校大單品基地建設”、“
統儲共配的思路與高校物流供應鏈變革思考”等方面開展會展前閉門論壇。
八、參展范圍：
十大展區，賦值產品價值推
高聯采會員好食材（高聯采平臺已入圍會員食材聯合展區）
伙食原材料（高校餐飲適用的伙食原材料新產品、新技術(含包裝材料);
智慧餐飲（智能點餐系統、智能結算、智能烹飪、信息化、餐飲互聯網服務商:）
冷鏈物流(第三方倉配物流解決方案;）
智慧校園(數字化、信息化軟硬件解決方案;)
鄉村振興(鄉村振興適合高校產品展示與品鑒;)
團餐快餐(團餐服務、食材快餐、快餐餐具、餐飲售賣設備;)
餐飲設備(門店廚房、中央廚房、廚房設備、餐廚用具用品及布草:)
低碳校園(高校后勤適用低碳校園解決方案(含餐廚垃圾處理設備及服務);
餐飲勞務(高校餐飲適用勞務解決方案服務。)
聯系方式

余洋15910609278